Bil & Elfordon Datorer Sport & Träning Gaming Mobil Smart hem Teknik

TEST: Silvercrest Sous vide stick

Svårfunnen och väldigt tysk

Staven i sig är bra men appen är så dålig att man undrar varför den finns.

Av / 2024-02-26 - 09:12
Silvercrest Sous vide stick
Jonas Ekelund

Silvercrest är Lidls egna märke för köksprodukter som omfattar allt från våffeljärn och stavmixrar till vakuumpacknings-maskiner och sous vide-stavar. Kvaliteten brukar vara bra för priset men nackdelen är att man aldrig vet när man kan köpa dem, eftersom de bara finns i butikerna när det är kampanjer på köksprodukter. Man får därför antingen hålla utkik, eller köpa dem online från den tyska Lidl-webshoppen, som levererar till hela Europa.

Foto: Lidl

Konstruktion och funktion

Staven fästs i kärlet med en enkel fjädrande klämma, som har en ring man träder staven igenom. Detta, i kombination med att detta är den största staven i testet, gör också att man måste ha ganska djupa kärl. Med ett grunt kärl känns det lite osäkert och det hände att staven inte satt helt fast. Staven är annars rejäl, med en överdel i plast och nedre delen av rostfritt stål. Man kan tyvärr inte skruva av nederdelen för att göra rent doppvärmaren.

Displayen är bra och knapparna begripliga. (Foto: Lidl)

Handhavande

Som med de flesta stavar är det touchkontroller på ovansidan där man med plus- och minusknappar ställer in temperatur och tid. Men man kan även använda Lidl Home-appen. Dels för att ställa tid och temperatur, samt ha koll på tillagningen på distans, men även genom recepten som har färdiga förslag på tid och temperatur för olika livsmedel. Men dels innehåller den bara 20 olika, dels är översättningen så gräslig att man inte förstår vad som menas.

Fästet känns inte helt pålitligt med en så här stor stav. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Matlagning

Appen är tyvärr hopplös då den är inkonsekvent i tillagningsgrader för kött, samt att vi inte håller med om temperaturerna den föreslår. Ibland saknas ”medium rare” som ju är det folk oftast vill ha, dels måste vi gissa att ”redki” är ”rare” medan ”bra gjort” bara är en komisk felöversättning av ”well done”, alltså genomstekt. Nåja, vi googlade rätt temperatur och använde appen som fjärrkontroll och det klarar den naturligtvis bra. Tack vare sin höga effekt kom staven upp i temperatur näst snabbast i testet och höll den konsekvent genom hela tillagningen.

Var översättaren full eller är allting gjort med maskinöversättning? (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Slutsats

Det är inga fel på Silvercrest stav i sig, den är välbyggd, har hög effekt och håller temperaturen. Om man använder djupa kärl och ställer temperatur och tid manuellt fungerar Silvercrest bra. Men staven har sina irritationsmoment. Appen är löjeväckande dåligt översatt och har få och konstiga livsmedel.

Prestanda är mer eller mindre beroende av stavens effekt. Uppmätt från kallvatten till 55 grader. (Illustration: L&B Home)
Karakter
Silvercrest Sous vide stick
Basic

Home tycker

Hög effekt och därmed snabb uppvärmning. Håller temperaturen. Fjärrkontrollerad med app. Kan inte demonteras för rengöring. Kräver djupt kärl. Staven sitter inte fast i clips-fästet. Appen är häpnadsväckande dåligt översatt.

Också i detta test:

5 Sous vide-cirkulatorer

Wilfa Creek Circulator SVS-1200S

Pålitlig och rakt på sak

Lättbegripliga inställningar och en rejäl stav som man kan lita på i köket.

Temperaturen kan kalibreras! Instruktioner på nordiska språk. Justerbar flödesriktning. Bra knappar och display. Lätt att rengöra. Välbyggd med lång garanti.
Lite besvärlig att montera och ta loss. App hade varit trevligt i denna prisklass.
Läs hela testet

iVide Sous Vide Cooker with Wifi

Lättanvänd men svårunderhållen

Prestanda och handhavande är riktigt bra men konstruktionen är vi tveksamma till.

Tydlig display som visar temp och tid samtidigt. Många recept i appen, om än på engelska. Snabb tack vare hög effekt. Håller temperaturen.
Väl kort sladd. Krånglig att ta isär för rengöring. Plastig och oflexibel fästanordning. Onödig fininställning. Engelsk app.
Läs hela testet

Gastronoma Sous Vide 18310009

Borttappad potential

Hade kunnat vara bland de bättre stavarna men krånglande teknik drar ner betyget.

Rejäl konstruktion. Enkel men väl fungerande fästanordning. Lätt att plocka isär och rengöra. Håller temperaturen.
Problem att ansluta staven till wifi, vilket gör att appen inte fungerar. Otydliga symboler. Bland de långsammare att komma upp i temperatur.
Läs hela testet

Melissa Sous Vide 16310224

Enkel och bra

Pålitlig stav med få funktioner, men därmed också mindre krångel, till ett bra pris.

Välbyggd stav med en enkel och bra fästanordning. Enkelt att hålla ren. Håller temperaturen. Instruktioner på nordiska språk.
Långsam uppvärmning. Otydliga symboler.
Läs hela testet

Skriv en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Läs hela artikeln med LB+

Erbjudande

LB+ Total

Full tillgång till allt innehåll på Ljud & Bild och L&B Home

LB+

Full tillgång till allt innehåll på Ljud & Bild

LB+ Home

Full tillgång till allt innehåll på L&B Home

49,- / för 30 dagar
119,- / mån
65,- / mån
Med ett abonnemang får du även:
  • Tillgång till mer än 7500 produkttester!
  • Stora rabatter hos våra samarbetspartner i LB+ Fördelsklubb
  • Nyhetsbrev med senaste nyheterna varje vecka
  • L&B TechCast – en podd med L&B
  • Inaktiverade annonser
Vi har ingen bindningstid, avbryt när du vill.

Så bra att jag måste köpa den!

Freo X Ultra hjälper till, men klarar sig inte själv

Elektriska tandborstar i kamp: Smart, smartare och ännu bättre

Ett riktigt familjekylskåp

Rymlig tvättmaskin med många funktioner

Massage när och var du vill

Pallar du trycket?

Hjärtat på rätt plats

Hemmets vinkällare skämmer bort druvorna

Hitta dina tillhörigheter

Kraftverket du inte visste att du behövde

Nya Nespresso är ett dyrt nöje

Ljud & Bild
Rulla till toppen