Bil & Elfordon Datorer Sport & Träning Gaming Mobil Smart hem Teknik

TEST: Philips Combi 7000 XXL Connected HD9880

Philips Combi 7000 XXL Connected är kungen av airfryers

Uppfinnarna av airfryern visar att de fortfarande ligger före konkurrenterna.

Av / 2023-10-16 - 10:00
Philips Combi 7000 XXL Connected HD9880
Jonas Ekelund

Philips var först ut med Airfryers och har haft otaliga modeller de senaste 13 åren. Idag räknade vi till nio modeller på hemsidan, från små och enkla till stora och avancerade. Philips Combi 7000 XXL Connected hör definitivt till de senare med sin 8,3 liters kapacitet. Det enda tillbehöret är stektermometern, mer om den senare. Däremot har Philips ett rikt utbud av extra tillbehör, som frukostsatsen med ägghållare, fyra muffinsformat och tång. Eller bakpaketet med en ugnsform och nio muffinsformar. Eller grillpaketet med en grillplatta och sex spett. Det finns bara en kortfattad instruktion med. Fullständig handbok, samt receptsamling, hittar man i NutriU-appen.

Det finns inga snabbknappar utan bara en skärm och navigeringsratt. (Foto: Philips)

Konstruktion och skötsel

När vi såg kapaciteten på denna var vi oroliga för att den skulle vara gigantisk. Men den är faktiskt inte större än de andra 6,5-litersapparaterna, vilken dock ändå är stort. Det här är en stabil apparat som känns välkonstruerad och pålitlig trots att den är av plast. Liksom Cosori har Philips dock en matt finish så att den inte ser kladdig ut med en gång. Naturligtvis består den av en korg med handtag som sätts i en panna, då det är Philips design. Till skillnad från de andra står den dock på en släde som närmast friktionsfritt glider ut och in, vilket är mycket smidigare än att manuellt slita ut och trycka in den.

Ett stänkskydd för att minska os och förenkla rengöring. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Naturligtvis kan både pannan och korgen maskindiskas och man kan till och med ta loss nätet i korgen. Det är för övrigt mycket öppnare än konkurrenterna, vilket ger ett bättre luftflöde. En nyhet i konstruktionen på denna modell är att värmeelementet sitter bakom ett stänkskydd, vilket ger mindre fettstänk på det och därmed mindre os. Och lättare rengöring så klart.

Hantering

Framsidan på Combi 7000 XXL Connected har faktiskt inte en touchpanel med massor av knappar. I stället har den en stor skärm och ett navigeringshjul där man kan välja mellan manuell tillagning, snabbprogram, termometer, egna program, varmhållning, historik och instruktioner. I menyn hittar vi hela 31 snabbprogram, med ytterligare varianter som undermenyer. Det är visserligen generöst, men ibland känner vi att det hade varit praktiskt att ha några snabbval på touchpanelen då vi ju ofta lagar samma saker om och om igen.

NutriU är utan tvekan den mest genomtänkta appen för Airfryers. (Foto: L&B Home)

I appen kan man däremot ha sina favoriter direkt på startskärmen. Därifrån kan man även välja manuell matlagning eller med termometer. För att inte tala om att man kan ha två olika fläkthastigheter beroende på maträtt. Och sen finns ytterligare 73 (!) snabbval, även de med underkategorier. Det räcker faktiskt ofta långt när man vet vad man vill. Dessutom finns det hundratals recept i appen, naturligtvis på de nordiska språken, och med näringsvärden. Toppklass!

Philips Combi 7000 XXL bacon web Philips Combi 7000 XXL egg bites web Philips Combi 7000 XXL fries web
<
>
Bacon-receptet fick vi avbryta i förtid för att rädda maten. (Foto: Jonas Ekelund, L&B Home)

Matlagning

Airfryern har 180 grader som standardinställning vilket den nådde på 3:50 minuter, vilket är lite förvånande då den har hög effekt och enligt produktsidan inte behöver förvärmning. Temperaturen pendlade dock sedan bara ett par grader runt 180 grader. Pommes frites-programmet är fördömligt detaljerat då man både kan välja tjockleken på dem och hur fylld korgen är. Det var därför inte förvånande att de blev perfekta, vilket även gällde våra egg bites samt de BBQ short ribs vi provade. Att vi fick avbryta tillagningen av bacon i förtid beror dock på att det receptet kom från en användare och inte Philips. Lite sunt förnuft och erfarenhet skadar inte trots all teknik. Däremot gör stektermometern att man kan få perfekt tillagning av större köttbitar utan att behöva chansa på tiden.

Lite seg uppvärmning men temperaturen hölls perfekt. (Mätning: Jonas Ekelund, L&B Home)

Slutsats

Philips Combi 7000 XXL Connected är en välbyggd apparat och det märks att Philips haft ett drygt decennium på sig att förfina tekniken. Denna modell har nu två fläkthastigheter och ett nytt stänkskydd som gör den lättare att rengöra. På skärmen kan man välja mellan massor av snabbprogram, dock inte med snabbknappar. Räcker inte det finns mängder av recept på svenska i den pedagogiska appen som gör matlagningen enklare. Matlagningen är effektiv och exakt, samt att hanteringen är enkel. Dess enda egentliga nackdel är priset.

Karakter
Philips Combi HD9880
High End

Home tycker

Stektermometer. Mycket bra app med många recept. Två fläkthastigheter, båda med måttlig ljudnivå. Stänkskydd för värmeelementet. Kostsam! Inga snabbknappar, endast meny.

Också i detta test:

6 Airfryers

Cosori Dual Blaze P583S

Cosori Dual Blaze lagar maten med appen

Ironiskt nog föredrar vi ändå att ställa in allt manuellt trots snabbprogram och recept.

Fjärrstyr med appen. Snabb uppvärmning och exakt värme. Grillspett och kokbok medföljer.
Ingen löstagbar korg. Airfryern kan inte startas från appen. Tveksamma snabbprogram.
Läs hela testet

Electrolux Explore 6 Air Fryer

Electrolux Explore 6 är en stor silvrig standard-airfryer

En snygg utsida och enkelt handhavande men inga uppseendeväckande finesser.

Snygg finish. Snabb uppvärmning. Enkelt handhavande.
Väl högljudd. Stor apparat i förhållande till kapaciteten. Avviker från inställd temperatur.
Läs hela testet

Wilfa Airfryer Crispier 5.5 AF2B-550

Wilfa Airfryer Crispier är lättanvänd men har sina brister

En prisvärd enkel airfryer som lätt hade kunnat knipa en utmärkelse om det inte var för irriterande svagheter.

Kan användas för torkning på låg temperatur. Många praktiska snabbknappar. Tillbehör medföljer.
Väl högt ljud. Stor temperaturavvikelse. Kan enligt instruktionerna inte maskindiskas!
Läs hela testet

OBH Nordica Easy Fry & Grill 3in1 Steam+

OBH Nordica Easy Fry & Grill gapar över mycket

I stället för att lägga till fler finesser är det ibland bättre att se till att grundfunktionen är bästa möjliga.

Praktiskt med ångningsfunktion. Rimlig ljudnivå. Finns reservdelar för lång hållbarhet.
Ligger 13 grader under önskad temperatur. Grillfunktionen är bara nys. Ingen korg för maten.
Läs hela testet

Xiaomi Mi Smart Air Fryer Pro 4L BHR6943EU

Xiaomi Mi Smart Air Fryer Pro är löjligt prisvärd

Med många smarta funktioner och enkel hantering till bottenpris är detta ett bra köp.

Fönster så att man kan följa med i matlagningen. Snygg och tar liten plats. Stor eller liten mängd valbart. Appstyrning med fjärrövervakning.
Minst kapacitet i testet. Korgen kan inte maskindiskas. Viss avvikelse i temperatur. Endast engelska.
Läs hela testet

Skriv en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Trådlös övervakning av hemmet

Kör fryspizza i airfryern

Håll små fingrar borta från flaskorna

Smart styrning av gräsklippningen

När du vill se bra ut

Ljusmagi för husfasaden

Sodastream i nya japanska kläder

Blir bättre och bättre

Smart kassaskåp med brister

Snabbare och roligare dammsugning

Kaffekvarnar med ambitioner

Våtdammsugaren som (inte) suger

Rulla till toppen