TESTER Bil & Elfordon Datorer Sport & Träning Gaming Mobil Smart hem Teknik

Nyhet

Oonis termometer gör pizzabakningen mer exakt

Ooni infraröda termometer kan läsa temperaturen inuti den heta pizzaugnen.

Av / 2023-06-18 - 15:39
Oonis termometer gör pizzabakningen mer exakt

Om pizzan ska vara krispig i botten och ha saftig fyllning, med de rätta brända leopardfläckarna, behöver ugnen vara några grader svalare än helvetet.

Mer exakt tar det en temperatur på 450 till 500 grader för att baka en perfekt pizza på 90 sekunder. För låg eller för hög temperatur gör skillnaden mellan sladdriga och förkolnade. Som vår pizzaexpert Lasse Torp Hansen kom fram till genom praktiska experiment i köket.

Läs också Släng din pizzasten Om det bara handlar om smak är det här svaret på alla dina pizzaböner.

För att kunna sätta hårda siffror på konsten att baka har Ooni nu skapat Ooni Digital Infrared Thermometer, som läser yttemperaturen på din pizzasten från ett säkert avstånd. När den infraröda ljusstrålen träffar pizzastenen i ugnen läses temperaturen av.

Termometern är utrustad med en bakgrundsbelyst färgskärm som visar temperaturen i realtid. Temperaturen kan mätas för en punkt eller ett område. Termometern är inställd för användning på en cordierit-pizzasten, men kan justeras för att avläsa stål eller andra material och ytor.

Oonis digitala infraröda termometer kan köpas på Oonis webbplats till ett pris av 50 EUR (ca 600 kronor).

Annons
New IR Thermometer Studio with Hand
(Foto: Ooni)

John Hvidlykke
(f. 1964): Journalist. John har arbetat för Ljud & Bild sedan 2013. Han skriver om hifi, högtalare, datorer, spel och teknikhistoria. John har ägnat sig åt teknikjournalistik sedan 1982(!) och har arbetat för många olika tidskrifter i olika roller, bland annat GEAR, High Fidelity, Computer för alla, Illustrerad vetenskap, Ny elektronik, PC World och Privat Computer. Han har också skrivit många böcker och utbildningsprogram om IT.

Läs hela artikeln med LB+

LB+ Total månad

Full tillgång till allt innehåll i 1 månad

LB+ Total år

Full tillgång till allt innehåll i 1 år

LB+ Total 12 månader

Full tillgång till allt innehåll på Ljud & Bild och L&B Home i 12 månader

185 kr / för 1 månad
1850 kr / för 1 år
154 kr / mån
Med ett abonnemang får du även:
  • Tillgång till mer än 7500 produkttester!
  • Stora rabatter hos våra samarbetspartner i LB+ Fördelsklubb
  • Nyhetsbrev med senaste nyheterna varje vecka
  • L&B TechCast – en podd med L&B
  • Inaktiverade annonser
Vi har ingen bindningstid, avbryt när du vill.
Annonse

Ryobis kraftfullaste skaftdammsugare

AI-robotklippare från Husqvarna

Trådad floodlight

Våtrengöring från Ryobi

Intensivt och komposterbart

Nya Sage kan göra ditt favoritkaffe på 3 sekunder

Övervakningskamera med mörkerseende

Fingeravtrycksläsare till Yales smarta lås

Mer problem för Ecovacs: Hackare jagade hund med robotdammsugare

Apple satsar på det smarta hemmet

Blir du övervakad av din robotdammsugare?

En trio espressomaskiner

Ljud & Bild