Lelit MaraX3: Ny espressomaskin låter dig detaljstyra ditt kaffe sekund för sekund

När det italienska företaget Lelit tillverkar en ny kaffemaskin är den inte nödvändigtvis för alla. Men den är något speciellt för de för vilka kaffe betyder allt. Och med lanseringen av MaraX3 introducerar de en radikal uppgradering som för funktioner från det professionella segmentet direkt in i hemmet. Med andra ord behöver du inte längre gå hela vägen till ditt favoritkafé och titta på när baristan leker med alla roliga leksaker.

Inte för morgonzombier

Låt oss börja med att klargöra en sak: För den genomsnittliga kaffedrickaren vars morgonrutin kretsar kring en helautomatisk maskin som maler och brygger en acceptabel kopp överlevnadsdryck på några sekunder med ett knapptryck, kommer MaraX3 utan tvekan att verka som ett tålamodstest.

Maskinen tar cirka 15 minuter att värma upp. För hängivna espressofantaster är detta dock ett kvantsprång, eftersom dess föregångare tog upp till 24 minuter att bli klar för användning. Den nya modellen är helt enkelt gjord för de som har tid att betrakta kaffebryggning som ett ädelt, analogt hantverk. Och som är beredda att lägga tid på att göra saker ordentligt.

Paddla dig till den perfekta koppen

Maskinens stora trumfkort är det nya flödeskontrollsystemet Pagaia, som normalt är förbehållet maskiner i en mycket högre prisklass. ”Pagaia” är helt enkelt italienska för paddel, och funktionen ger dig fullständig, manuell kontroll under bryggningsprocessen. Istället för att överlåta det till en automatisk pump reglerar systemet pumpens effekt elektroniskt, vilket innebär att du manuellt kan justera vattenflödet från pumpen till grupphuvudet under hela bryggningsprocessen.

Om du vrider paddeln medurs ökar trycket, och om du vrider den moturs minskar trycket, samtidigt som du kan följa de exakta tryckvariationerna live på maskinens nya dubbla tryckmätare. Tanken bakom denna utrustning är att du noggrant kan framhäva sötman och fruktigheten i lätta rostningar, skapa mer djup i mörkare rostningar och återge en lyckad bryggprofil gång på gång. Kort sagt: Professionell baristakontroll i ditt eget kök.

Snabbare uppvärmning och klädd i trä

Under den vackra ytan har pannan uppgraderats från koppar till rostfritt stål, och effekten har ökats avsevärt från 1 280 W till robusta 1 800 W. Detta minskar uppvärmningstiden och ger snabbare temperaturstabilitet och effektivare bryggning.

Designen har också förnyats i Lelits nya designera, skapad i samarbete med Design Group Italia. För att betona att detta är en lyxig apparat finns serien i borstat rostfritt stål, vitt eller svart. Oavsett färgval har ergonomi och estetik beaktats, och maskinen är utrustad med ett portafilter och träknoppar av rökt ek eller zebranoträ, medan maskinen balanserar på eleganta, upphöjda träfötter.

Möt Steve

Som vi alla vet är en manuell espressomaskin ingenting utan en sidekick i form av en separat, ordentlig kaffekvarn. Därför lanserar Lelit också kaffekvarnen Steve PM20. Kvarnen är utrustad med 64 mm platta stålblad som utvecklats i samarbete med Keber och erbjuder finare mikrojusteringar, som har skärpts från steg 1,5 till steg 1,0. Detta möjliggör mycket mer kontrollerade och precisa justeringar i den känsliga espressozonen, för ett mer konsekvent resultat. Naturligtvis finns Steve-kvarnen i ytbehandlingar som passar perfekt till designen på MaraX3-serien.

Pris och tillgänglighet

Det är inte precis gratis att leka professionell kaffebar i ditt eget kök, men med denna uppsättning visar Lelit att den professionella baristaupplevelsen inte längre är förbehållen kaféer. Lelit MaraX3 lanseras i mars 2026 med ett rekommenderat pris från 21 000 kronor. Om du också behöver en kaffekvarn kommer Steve PM20 att finnas i butikerna i maj 2026 till ett rekommenderat pris från 6 500 kronor.