Ingen har större erfarenhet av airfryers än Philips då det var de som uppfann hela kategorin och har haft mängder av modeller under de 14 åren. Idag räknade vi till hela 17 modeller på sajten, från toppmodellen Combi 7000 XXL Connected till de allra enklaste i 3000-serien. Dit denna inte helt billiga jättemodell märkligt nog hör. I kartongen hittar vi ett galler för att laga i två våningar samt fem grillspett. Man kan även köpa till ett grillkit och ett frukostset. Däremot får vi snålt nog ingen riktig instruktionsbok utan tvingas titta i appen eller läsa på webben.

Konstruktion och skötsel

Som de flesta Philips-airfryers har 3000 Dualbasket en snygg design med matt finish. Liksom OBH Nordica har den två separata korgar av olika storlek. En för större rätter, en för tillbehören eller ensamhushållet. Till skillnad från konkurrenterna, som bara lagt ett galler i botten på byttan, har Philips större bytta en fritt hängande korg som ger en bättre luftcirkulation. Tyvärr är den inte lätt att lyfta ur till skillnad från tidigare modeller där den praktiskt nog satt fast i handtaget.

 

Som vanligt får man torka av själva apparaten med en fuktig trasa. Däremot säger Philips rakt ut att alla löstagbara delar går bra att köra i diskmaskinen. Det gillar vi då man med gott samvete kan få korgen riktigt ren utan att riskera något. Det exponerande värmeelementet tycker de att man kan skrubba med en diskborste, precis som vi själva kommit fram till med de andra apparaterna.

Hantering

Philips 3000 Dualbasket har en riktigt tjusig touchpanel. Men där tar vår förtjusning slut. Av obegriplig anledning har Philips satt den ovanpå airfryern. Därmed kan barn, eller för all del korta vuxna, inte använda den utan att klättra upp på en stol. Idiotiskt. Det gör det också omöjligt att lägga saker ovanpå, något som vi alla gör även fast det står att man inte bör. Om man ser panelen är den dock ganska pedagogisk då bara relevanta symboler lyser upp. Vad de något otydliga symbolerna för snabbprogrammen innebar blev vi dock tvungna att slå upp i den digitala instruktionsboken.

Programmen är fryst potatis, färsk pommes frites, kycklingklubbor, hel fisk, köttkotletter, grönsaker, mjuk kaka och uppvärmning. Instruktionerna innehåller också tips för matlagningen och tabeller för olika typer av rätter. I Philips app hittar man även recept anpassade för sin modell samt tips och tricks, om än på engelska.

Matlagning

Standardinställningen är 180 grader i 20 minuter vilket är ganska rimligt. För en gångs skull följer de två korgarna varandra exakt, vilket tyder på att de för en gångs skull är kalibrerade. Imponerande nog når både den stora och den lilla korgen 180 grader på 3 minuter. Det är snabbast i testet så den höga effekten är inte bara skryt. Märkligt nog lägger sig båda korgarna runt 190 grader när de väl kommit upp i temperatur. Men det är ingen katastrof så länge man tar hänsyn till att temperaturen är lite i överkant.  Som väntat är Philips airfryer väldigt effektiv och maten blir så bra som man kan begära.