Sedan förra airfryer-testet har OBH Nordicas sortiment om möjligt blivit än mer svåröverskådligt. Det finns 15 airfryers på sidan men vi tror det rör sig om 12 modeller om man räknar bort olika färger. Man får bortse från alla L- och XL-beteckningar utan titta på antal liter, för denna XL-modeller har dubbla kapaciteten mot en annan. Det följer inte med några tillbehör och vi hittar inga att köpa till, förutom förvaringsburkar för överbliven mat. Vi ska dock ge OBH Nordica en guldstjärna för att de tillhandahåller reservdelar i 15 år!
Konstruktion och skötsel
Dual Easy Fry & Grill har liksom Philips två separata korgar av olika storlek. Tanken är att man i den ena ska kunna lägga större livsmedel som en kyckling, medan man i den mindre korgen ska kunna laga tillbehör som ugnsgrönsaker. I den stora korgen finns det för denna modell bara ett grillgaller vilket känns lite märkligt. Om man inte vill grilla då? Det hade väl inte kostat många kronor extra att också inkludera ett vanligt stekgaller i kartongen, som de gjorde med Easy Fry & Grill 3in1. I stället får man köpa modellen Dual Easy Fry för att slippa grillgallret.
Själva apparaten rengörs med en fuktad trasa, medan det rekommenderas att man rengör det exponerade värmeelementet med en torr borste. I brist på sådan gick det alldeles utmärkt med en diskborste i stället. Trevligt nog uppmuntras man till att diska både korgarna och gallren i diskmaskinen, vilket gör det mycket lättare att hålla dem fria från fastbrända rester.
Hantering
Som de flesta av apparaterna har Dual Easy Fry & Grill en stor touchpanel, som till skillnad från Philips och Cosori är riktad åt rätt håll, det vill säga rakt framåt. Att välja korg samt justera tid och temperatur är ganska rakt på sak och de flesta knappar är märkta med engelsk text. Däremot är det symboler för de sju snabbprogrammen pommes frites, kyckling, grönsaker, fisk, dessert (bakning?) och torkning. Lyckligtvis ganska tydliga. Obegripligt nog är pommes frites-programmet förinställt i stället för manuell.
Instruktionsboken på de nordiska språken är utförlig men blir inte så pedagogisk då det bara är text. Däremot har den bra tabeller för en mängd rätter så att man kan få tips på tillagningen. Man får också med en snabbguide som är desto mer pedagogisk men bara på engelska.
Matlagning
Av någon obegriplig anledning är Dual Easy Fry & Grill förinställd på pommes frites-programmet som innebär 180 grader i 30 minuter. Lite dumt då man nästan alltid behöver dra ner tiden rejält. Men framför allt börjar airfryern larma halvvägs genom programmet att man ska skaka sina pommes. Väldigt irriterande då man måste springa till köket för att få tyst på den. Vi förstår inte heller varför grillprogrammet bara går upp till 200 grader, till skillnad från konkurrenternas 240 grader, när de ansträngt sig med ett grillgaller. Behöver vi säga att resultatet inte blev grillat?
Vi kan förstå att det tar olika lång tid att värma upp den stora och den lilla korgen. Men att det skiljer hela 40 grader under uppvärmningen känns orimligt. Efter 3 min 10 sek planar den lilla korgen ut på 170 grader och når så småningom 175 grader som den håller. Den större korgen når 170 grader efter 4 min 15 sek och når inte 180 förrän efter 5 minuter. Den håller dock den rätta temperaturen efter det. Till skillnad från grillen så gick det utmärkt att göra äggrätter, bacon, pommes frites och kycklingvingar.
