Ninja Swirl är utrustad med 13 förinställda program, varav sex är avsedda för olika mjukglassvarianter, bland annat Soft Serve, Fruit Whip och Frozen Custard. Dessutom har maskinen de klassiska CREAMi-funktionerna för tillverkning av vanlig glass, gelato, sorbet och milkshake.
Maskinen använder en vidareutveckling av den så kallade Creamify-tekniken, som enligt SharkNinja använder snabbare rotationshastigheter för att uppnå en mjukare och luftigare konsistens som ska efterlikna professionell mjukglass. Användaren kan välja mellan traditionell skopglass och den nya mjukglassfunktionen med dispenser.
En av de nya funktionerna är CreamiFit-programmet, som är speciellt utformat för att tillverka proteinrika och kalorisnåla frysta desserter. Enligt SharkNinja gör programmet det möjligt att tillverka desserter med högt proteininnehåll och mindre än 150 kalorier per 120 ml portion, exklusive strutar och toppings.
Design och specifikationer
Maskinen levereras med motorbas, Creamerizer Paddle, en yttre skål med lock samt två 16 oz (cirka 473 ml) CREAMi Swirl Pints med munstycke och förvaringslock. Det medföljer även ett dispenserlock med Swirl Press för mjukglassfunktionen. Swirl-pints är inte kompatibla med de äldre modellerna Ninja CREAMi 7-i-1 eller XL Deluxe 11-i-1.
Ninja Swirl har en effekt på 800 watt och den svenska modellen är anpassad för 220-240 volt. Måtten är cirka 38,5 cm i längd, 25,5 cm i bredd och 44,5 cm i höjd, med en vikt på cirka 9,45 kg.
”Creamification”
Glassbasen måste frysas i 24 timmar innan maskinen kan förvandla den till glass eller mjukglass. Själva ”creamification”-processen tar bara några minuter. Detta krav på förfrysta baser utesluter möjligheten till spontan glassframställning.
De flesta avtagbara delar, inklusive pints, lock och skopa, tål diskmaskin. Varje pint ger vanligtvis 3-4 små mjukglassar eller två skålar glass.
Pris och tillgänglighet
Ninja Swirl by CREAMi är tillgänglig nu för 4 199 kronor på NinjaKitchen.se och kommer att lanseras hos återförsäljare senare i år.